Aus der Rinde dieses Baumes wird Zimt gewonnen. Es gibt den suessen und den wuerzigen, auch hier kommen beide vom gleichen Baum. Der eine ist die Aussenrinde und der andere der innere Teil der Rinde.
Monday, February 25, 2008
Cannella
Dalla corteccia di quest'albero si ottiene la cannella. Ne esistono di due tipi: quella piatta piu' piccante, si usa per cucinare piatti spicy e quella arrotolata piu' dolce per dessert.
Aus der Rinde dieses Baumes wird Zimt gewonnen. Es gibt den suessen und den wuerzigen, auch hier kommen beide vom gleichen Baum. Der eine ist die Aussenrinde und der andere der innere Teil der Rinde.
Aus der Rinde dieses Baumes wird Zimt gewonnen. Es gibt den suessen und den wuerzigen, auch hier kommen beide vom gleichen Baum. Der eine ist die Aussenrinde und der andere der innere Teil der Rinde.
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